це представники корисної мікрофлори кишечника, загальна кількість яких в нормі складає від 85 до 98%. Біфідобактерії пригнічують розмноження хвороботворних бактерій, зміцнюють захисний бар’єр кишечника, регулюють перистальтику, забезпечують місцевий імунітет, покращують процеси травлення та всмоктування корисних речовин.

це пребіотик, який у незмінному стані доходить до товстого кишечника та являється поживним субстратом для живлення корисних біфідо- та лактобактерій. Завдяки інуліну (іншими словами – клітковині) в кишечнику створюються умови для росту та життєдіяльності нормальної та здорової мікрофлори.